2009-12-20

mulled wine(冬季限定版?)

以下食譜是從美麗大方又優雅的雪蘿姐接那取得的。


材料:紅酒375ml 1瓶、紅石榴汁(小)1瓶、橘子2顆、檸檬2顆、肉桂棒1~2根、丁香少許、黑糖3大匙

做法:
1.紅酒、紅石榴汁整瓶倒入鍋子內,加入切對半的橘子、檸檬(連皮),以及黑糖、肉桂棒、丁香,加熱。
2.快煮滾時即可熄火。
3.趁熱喝最能品嚐其風味,紅酒與石榴汁的比例可視個人喜好自行調整,喜歡酒味濃點的,可多加些紅酒!




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